توضیحات
بنزوئيک اسيد
بنزوئيک اسيد (C۷H۶O۲ (C۶H۵COOH، یک ترکیب بلوری سفید یا بی رنگ است. سادهترین کربوکسیلیک اسید آروماتیک نیز میباشد.
این ماده یک اسید ضعیف بهشمار میرود. از نمکهای آن به عنوان نگهدارندههای غذایی استفاده میشود، ر ساخت بسیاری از ترکیبات آلی دیگر از بنزوئیک اسید استفاده میشود.
به طور طبیعی در بسیاری از گیاهان وجود دارد. در بیوسنتز بسیاری از متابولیت های ثانویه به عنوان واسط عمل می کند. نمک های این ماده نگهدارنده مواد غذای هستند. این نمک ها به عنوان بنزوات شناخته می شوند. برای اطلاع از قیمت اسید بنزوئیک با تیم کارشناسی و فروش ما در ارتباط باشید.
یک ترکیب آلی سفید و کریستالی از خانواده اسیدهای کربوکسیلیک است، به طور گسترده به عنوان نگهدارنده غذا و در ساخت انواع مواد آرایشی، رنگی، پلاستیکی و مواد دافع حشرات استفاده می شود.
نحوه تولید
۱- اکسیداسیون جزئی تولوئن با اکسیژن، وظیفه کاتالیز این فرایند به عهده نفتناتهای کبالت یا منگنز کاتالیز است.
۲- در تولید این ماده از مواد فراوانی استفاده می شود و فرایند با راندمان بالایی پیش می رود.
۳- فرآیند صنعتی و واکنش بنزو تری کلرید (تری کلرو متیل بنزن) با هیدروکسید کلسیم در آب، کاتالیزورهایی که در این فرایند نقش دارند آهن یا نمکهای آهن هستند.
۴- بنزوات کلسیم در واکنش همراه با اسید هیدروکلریک به اسید بنزوئیک تبدیل می شود. محصول ایجاد شده مشتقات اسید بنزوئیک کلر شده را در خود دارد. منبع این اسید برای مصرف صنعتی به وسیله تقطیر خشک از صمغ بنزوئینی بدست می آید.
۵- به صورت مصنوعی،بنزوئیک اسید مناسب که در نگهداری مواد غذایی به کار گرفته می شود باید به صورت مصنوعی تولید شود. وقتی برای تجزیه حرارت داده شود، دود تیز و تحریک کننده ای منتشر می شود. این اسید بخاطر حلالیت زیاد در آب گرم و حلالیت ضعیف در آب سرد می تواند با تبلور مجدد از آب خالص شود. این اسید در دمای بالا با معرفهای اکسید کننده واکنش می دهد.
نقطه ذوب آن 122 درجه سانتیگراد، نقطه جوش 250 درجه سانتیگراد، نقطه اشتعال 121 درجه سانتیگراد و چگالی 1.2659 گرم بر سانتی متر مکعب (15 درجه سانتیگراد) است.
کاربرد این اسید
استفاده اولیه از اسید بنزوئیک در تولید صنعتی ترکیب معطر فنل است. این کار توسط فرآیند دکربوکسیلاسیون اکسیداتیو انجام می شود. دمای ایده آل تحت این روند باید در محدوده ۳۰۰ تا ۴۰۰ درجه سانتیگراد باشد. سایر کاربردهای آن شامل:
- تولید فنل
- ساخت پمادهای پیشگیری از قارچ های پوستی
- ماده نگهدارنده در صنایع غذایی
- یکی از مواد تشکیل دهنده محصولات آرایشی مانند رژ لب است.
- در ترکیبات خمیر دندان، دهان شویه ها و کرم های شستشوی صورت موجود است.
- ساخت رنگها
- برای ساخت مواد دافع حشرات
- از بنزوئیک اسید و نمک های آن به عنوان نگهدارنده مواد غذایی به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده می شود.
این محصول فوق العاده کاربردی را به صورت آنلاین و در اصفهان می توانید از فروشگاه معتبر آنلاین مواد شیمیایی،آرایشی بهداشتی و تجهیزات پزشکی تهیه کنید.