اسيد لاکتيک (آلفا هيدروکسي اسيد)

توضیحات

اسيد لاکتيک پودری

اسيد لاکتيک پودری چیست؟ لاکتیک اسید (اسید لاکتیک) یک ترکیب آلی است که در حالت جامد سفید رنگ و محلول در آب و در حالت مایع بی‌رنگ است. این محصول به صورت طبیعی و مصنوعی تولید می‌شود.

اسید لاکتیک در بدن انسان به عنوان یکی از فراورده‌های جانبی قندکافت، در صورت کمبود اکسیژن‌رسانی به بدن، ایجاد می‌گردد.

اسیدلاکتیک را می‌توان پیش‌نیاز ساخت عضله در بدن دانست که به روند کلی آن کمک ویژه‌ای می‌کند. یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین نیازها در انسان خواهد بود.

سلول‌های عضلانی و گلبول‌های قرمز خون بر پایه این ماده مهم فراوری می‌شوند. اسیدلاکتیک که به نام لاکتات نیز شناخته می‌شود، ماده‌ای است که بدن عمدتاً از طریق تجزیه گلوکز در شرایط بی‌هوازی (بدون اکسیژن) مانند گلیکولیز بی‌هوازی تولید می‌کند.

تجمع اسید لاکتیک در ورزش های سنگین در عضلات خود را با درد و سوزش در آن ناحیه نشان می دهد.

به طور کلی فعالیت های ورزشی به دو صورت هوازی و بی هوازی تقسیم می شوند.

در فعالیت های هوازی روزمره فعالیت ها با تنفس طبیعی همراه بوده و سطح اکسیژن خون در سطح نرمال است. در این شرایط گلوکز  تجزیه شده و آب و کربن دی اکسید تولید می کند. انرژی لازم برای انجام فعالیت ها به دست می آید.

خطرات اسید لاکتیک

اسید لاکتیک در تماس با پوست، چشم، مصرف و استنشاق بسیار خطرناک است.

در تماس با پوست و چشم نیز خورنده است. غبار مایع یا اسپری آن ممکن است باعث آسیب بافتی به ویژه در غشای مخاطی چشم، دهان و دستگاه تنفسی شود.

تماس آن با پوست ممکن است سوختگی ایجاد کند. استنشاق مایع آن ممکن است باعث ایجاد تحریک شدید دستگاه تنفسی شود که علائم آن سرفه، خفگی یا تنگی نفس است.

التهاب، قرمزی، آبریزش و خارش چشم و نیز التهاب، خارش، پوسته پوسته شدن، قرمزی، یا گاهی تاول پوستی را همراه دارد. تماس طولاتی مدت با آن منجر به عفونت برونش مکرر می‌شود.

کاربرد لاکتیک اسید

این ماده در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.

• داروسازی،
• صنایع تولید کننده محصولات غذایی،
• فراوری و دباغی چرم،
• رنگ رزی،
• پلاستیک سازی