توضیحات
آدیپیک اسید ۱ کيلويي
این ماده به صورت پودر جامد کریستالی، دی اوئیک اسید، و سفید رنگ و بی بو می باشد و قابل حل شدن در آب، الکل و استون می باشد
در ساختار شیمیایی آن، دوگروه کربوکسیلیک وجود دارد.
آدیپیک اسید مادهای است اسیدی کننده، طعمدهنده و فاقد خاصیت جذب رطوبت است.
شکل ظاهری آن کریستالی و سفید می باشد